Dzisiaj polecam dżem z cukinii. Raz spróbowałam i zakochałam się w jego smaku na dobre.
Do przygotowania dżemu wystarczy niewiele, a to, co powstanie może nas zaskoczyć :)
Dżem z cukinii
Składniki:
5 kg cukinii
1 kg cukru
5 galaretek cytrynowych
Sposób przygotowania:
Cukinie obieramy ze skórki, kroimy na pół, a następnie wyjmujemy łyżką
nasiona. Później ścieramy cukinię na tarce lub przy pomocy robota
kuchennego. Tak przygotowaną cukinię przekładamy do garnka
i gotujemy do rozgotowania. Dodajemy cukier i gotujemy około 10 minut.
Po upływie 10 minut dodajemy galaretki i gotujemy do momentu, gdy
połączą się z dżemem. Następnie gorący przekładamy do słoików, zakręcamy
dokładnie i odstawiamy pokrywką w dół. Po upływie doby odstawiamy do
spiżarki :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz